樂亭金沙島旅游特產推薦

金鉤海米

樂亭的“小金鉤兒”海米，它是海米“家族”中的珍品，鮮美異常。它主要產于樂亭沿海，至今已有三、四百年的歷史。每到八九月份，渤海灣中有回游白蝦出沒，漁民將其打撈上來，加鹽立灶，水焯后曬干，將曬干后的白蝦裝入袋子中攥住袋子口朝地下用力摔打，這就稱做“摔海米”。篩簸好的海米，色味俱佳、鮮食尤美。

白苗笤帚

扎制白苗笤帚是樂亭農家的主要家庭副業，歷史悠久。白苗笤帚采用北方種植的一種粘高梁也叫散頭高梁穗的“筋骨”，就是脫粒去殼后的粘高梁穗作為原料，在這里稱做“苗子”，然后扎制而成的笤帚。種類有大笤帚掃地用、小笤帚掃炕用的、炊帚刷鍋盆用的三種。掃地用的形大把長，掃炕、床用的形小把短。這種白苗笤帚，具有扎工結實耐用，柔韌適度，清掃干凈，外形工藝精細美觀的特點，常被人們作為饋送親友的禮品，在國內外市場上久負盛名，為樂亭一絕。

蝦油蝦醬

樂亭出產的蝦油、蝦醬風味獨特，已有百余年的歷史，俗稱鹵蝦油和鹵蝦，是樂亭沿海漁民用散碎毛蝦加食鹽后，經過發酵制成的一種調味用小食品。它具有特殊的鮮美味道，用以腌青辣椒、泡芹菜，吃起來又脆又嫩。樂亭的鹵蝦燉豆腐，在地方小吃中堪稱一絕。至于涮羊肉，缺這種佐料，就無地道風味。

羅鍋香油

羅鍋香油三代祖傳，歷史悠久，采用東北純天然芝麻做原料，在傳統工藝基礎上，結合現代科技精制而成，色正味純，較同類產品色澤紅潤，開瓶后香味始終如一，食后余香持久。

劉美燒雞

      劉美燒雞作為我國北方地區的一道名食，行銷京、津、唐、秦及東北三省（目前已銷往全國18個省、市、自治區）。它那色、香、味、形四美合一的獨特之處，特別是開創了我國燒雞整形之先河（外形已獲國家專利），徹底打破了過去燒雞兩爪兩翅支楞、脖耷拉甚為不雅的難題，促進了我國燒雞行業整雞外形工藝的發展。

  　劉美燒雞作為一道美味食品，起到了開脾健胃、清神醒腦、強身健體之功效，它作為食品文化的一道解開的課題，豐富了其博大精深的內涵，流傳百年，經久不衰，實為難得。改革開放后，隨著劉美實業的不斷發展壯大，它又促進了農村農業產業化結構的調整。作為省級農業產業化重點龍頭企業，每年帶動2000多戶養殖場（戶），可使他們獲得經濟效益800萬元，促進了和諧農村的發展，豐富了廣大消費者的菜藍子，成為消費者餐桌上一道美食而備受到青睞。

葦編柳編

樂亭緊靠灤河和渤海，水域地帶繁多，盛產蘆葦。用蘆葦編織的葦箔（用不去葉皮的蘆葦編織成毯狀的笆片）、葦席（即是用劈開壓平后的蘆葦編織的炕席。）、葦簾（原來建房老百姓所必須的用品）等已經延續了千百年的歷史。樂亭人就把灤河岸邊盛產的杞柳條作為原料，編成生產蔞筐、糞箕子、簸箕等，這些稱大柳編。小柳編，即系用春天抽出的細柳條去皮晾干、用時悶濕，編織成精巧的小花籃、小籠筐、小花盤等。
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